ikan mujair. Bisa juga pakai ikan lele atau ikan asap • Tahu matang/tahu gembos (opsional) • Tempe (opsional) • daun kemangi (ini wajib, kalau ga ada ga sedep hehe) • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • kencur. 1 jam 30 menit. 4-6 orang. Malang, Jawa Timur, Indonesia.
658 resep ikan mujair goreng ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Mujaer Goreng ter Enak by Abiya dan masakan sehari-hari lainnya. Mujair Goreng Bumbu Rujak
Baca juga: Resep Lontong Kikil Surabaya, Sajikan Pakai Sambal Kemiri. Ciri khas rujak dari Surabaya ini adalah adanya irisan cingur sapi rebus dan bumbu petis yang diulek bersama kacang. Buku "Masakan Jawa Timur Ala Warung Tenda" (2013) oleh Nursaadah penerbit PT Gramedia Pustaka Utama, membagikan resep rujak cingur petis khas Surabaya ini.
Nah, supaya bau amis ikan hilang dan dagingnya nggak mudah hancur, coba rendam ikan dengan air cuka sebelum dimasak. Zat asam pada cuka bisa menetralisir bau amis dan menjaga teksur daging. Caranya, rendam ikan yang sudah dicuci bersih dengan campuran air dan cuka. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci ikan dengan air hangat sebelum dimasak.
Mohon Maaf untuk bumbu dapur di vidio ke skip 🙏Berikut Resep Bumbu Rujak Ikan Mujair ala dapur Ibu Dita 🤤🤤1. Bawang Merah 6 Siung2. Bawang Putih 4 siung3.
4. Kangkung Bumbu Rujak. Resep olahan kangkung satu ini juga tidak kalah pedasnya untuk para pecinta rasa pedas. Rebus sebentar kangkung di dalam air yang sudah mendidih. Selanjutnya, tiriskan. Haluskan bumbu rujak seperti cabai rawit, gula merah, asam jawa, terasi, garam dan tambahkan sedikit air hangat. CkSot. 46 261 130 406 31 38 175 143 269

cara memasak ikan mujair bumbu rujak